SABIIA - Sistema Aberto e Integrado de Informação em Agricultura (Sabiia)

Erstellung eines Leitfadens für Anbau, Nutzung und On-farm Bewirtschaftung der Linse im ökologischen Landbau

Wilbois, Klaus-Peter; Spiegel, Ann-Kathrin; Asam, Ludwig; Balko, Christiane; Becker, Heiko; Berset, Estelle; Butz, Andreas; Haase, Thorsten; Habekuß, Antje; Hahn, Volker; Heß, Jürgen; Horneburg, Bernd; Hüsing, Bianka; Kohlbrecher, Maik; Littmann, Christian; Messmer, Monika; Miersch, Martin; Mindermann, Anke; Nußbaumer, Helmut; Ordon, Frank; Rechnagel, Jürgen; Schulz, Hannes; Spory, Kerstin; Trautz, Dieter; Unsleber, Jürgen; Vergara, Maria; Vogel, Rainer; Vogt-Kaute, Werner; Wedemeier-Kremer, Barbara; Zimmer, Steffi; Zurheide, Tim.

Die Arbeiten im Sojaforschungsprojekt waren erfolgreich und konnten wichtige Impulse für die Ausweitung des Sojaanbaus in Deutschland geben. So sind die entwickelten Stämme und Kreuzungsnachkommen eine Basis für den Aufbau einer eigenständigen deutschen Sojazüchtung. Die Sorten Korus und Protibus erwiesen sich als besonders geeignet für die Tofuherstellung. Die im Projekt entwickelte Labortofurei ist ein Züchtungsinstrument zur Identifikation vielversprechender Genotypen, mit dem auch die weitere Entwicklung frühreifer Tofusojasorten unterstützt werden kann. In Gefäßversuchen konnte gezeigt werden, dass die Reaktion auf Kühlestress während der Hülsenansatzphase zwischen den Sorten variiert und es tolerante, kompensierende und sensitive Sorten gibt. Die...

Tipo: Report

Palavras-chave: Cereals; Pulses and oilseeds Breeding; Genetics and propagation Crop health; Quality; Protection.

Ano: 2014

URL: http://orgprints.org/28484/1/28484-11NA001-008-fibl-wilbois-2014-sojaanbau.pdf

Horneburg, Bernd; Becker, Heiko.

Linsen gehören zu den ältesten Kulturpflanzen in der mitteleuropäischen Landwirtschaft, ihr Anbau ist aber seit etwa 50 Jahren in Deutschland nahezu völlig erloschen. Seit einigen Jahren ist jedoch im ökologischen Landbau ein zunehmendes Interesse am Linsenanbau zu beobachten. Linsen können auf Grenzertragsböden angebaut werden und Fruchtfolgen im ökologischen Landbau erweitern. Um den Anbau zu fördern wird am Institut für Pflanzenbau und Pflanzenzüchtung der Universität Göttingen im Auftrag des BMVEL ein Leitfaden für Anbau, Nutzung und On-farm Bewirtschaftung der Linse im ökologischen Anbau erstellt. Die Broschüre beinhaltet die Kapitel 1. Die Linse – Gestern und heute, 2. Der Anbau der Linse, 3. Sortenwahl, 4. Saatgutproduktion im Betrieb und 5....

Tipo: Report

Palavras-chave: Cereals; Pulses and oilseeds Crop combinations and interactions Breeding; Genetics and propagation.

Ano: 2003

URL: http://orgprints.org/16499/1/16499%2D02OE498%2Duni_goettingen%2Dbecker%2D2003%2Dlinse.pdf

Erstellung, Erweiterung und qualitative Verbesserung des Pastinakensortiments für den ökologischen Anbau unter besonderer Berücksichtigung des Geschmacks; Weiterentwicklung der entsprechenden Zuchtmethoden

Bauer, Dietrich; Kern, Martin; Horneburg, Bernd; Fleck, Michael.

Die Pastinake hat seit geraumer Zeit an Bedeutung verloren, obwohl sie als sehr ertragreiche und widerstandsfähige Wurzelgemüseart gilt. Dies liegt wohl am strengen Geschmack und/oder am unangenehmen Geruch, den die Pastinake beim Kochen verströmt. Auch die geringe Dauer der Keimfähigkeit des Saatgutes ist einem umfangreichen Anbau dieser Gemüseart nicht zuträglich. Heute finden sich in vielen Sortenherkünften aus Handel und Genbank die unterschiedlichsten Formen, d.h. die Sorten sind häufig sehr heterogen geworden. In Deutschland ist im herkömmlichen Saatguthandel fast nur noch die „Halblange Weiße“ erhältlich, in sehr unterschiedlichen Herkunftsqualitäten. Lediglich in Vereinen zur Erhaltung der Kulturpflanzenvielfalt gibt es einige gut durchgezüchtete...

Tipo: Project description

Palavras-chave: Breeding; Genetics and propagation Vegetables.

Ano: 2006

URL: http://orgprints.org/15268/1/15268%2D03OE481%2Dkultursaat%2Dfleck%2D2006%2Dpastinake.pdf

Bauer, Dietrich; Kern, Martin; Horneburg, Bernd; Fleck, Michael.

Es wurden 71 verschiedene Herkünfte und Zuchtstämme von 21 Pastinakensorten qualitativ geprüft. Der Anbau wurde teilweise an 5 Standorten in Deutschland über drei Jahre durchgeführt. Dabei konnten deutliche Einflüsse des Standortes und der Kulturführung festgestellt werden in Bezug auf Parameter wie Form, Geschmack und Ertrag und Inhaltsstoffe. An den Züchtungsstandorten des Vereins Kultursaat e.V. wurde die Methode der Geschmacksselektion entwickelt und für Pastinaken angewandt. Diese Methode hat sich bewährt und hat an einigen Sorten in einer Generation Geschmacksverbesserungen bewirkt. Dabei wurde mit Einzelpflanzennachkommenschaften von geschmacksselektierten Pastinaken gearbeitet. Die Methode der Geschmacksselektion ist relativ einfach und leicht...

Tipo: Report

Palavras-chave: Breeding; Genetics and propagation Vegetables.

Ano: 2006

Leistungsprüfung offen-abblühender Maispopulationen

Eder, Barbara; Vollenweider, Carl; Buhmann, Kathrin; Spieß, Hartmut; Trautwein, Friedhilde; Vogt-Kaute, Werner; Ebert, Ulrich; Horneburg, Bernd; Völkle, Herbert; Rost, Stefanie.

Auf modernem Zuchtmaterial basierende, offen-abblühende Maispopulationen könnten vor allem für ökologische und Low-Input Anbausysteme eine alternative zu Hybriden darstellen. Im Rahmen des zeitlich befristeten Experiments 2014/150/EU der EU-Kommission wurden 2016 fünf moderne Maispopulationen vom Bundessortenamt zugelassen. In einem BÖLN-Projekt wurden in 2017 und 2018 Leistungsprüfungen aller zugelassenen Maispopulationen (mit Hybriden als Referenzsorten) unter konventionellen und ökologischen Anbaubedingungen durchgeführt. Wir stellen die Ergebnisse dieser Leistungsprüfungen vor, ziehen Schlussfolgerungen über das agronomische Potential von Maispopulationen und diskutieren zukünftige Perspektiven.

Ökologische Tomatenzüchtung für das Freiland: Auslese auf Phytophthora-Feldresistenz in der F2-Generation

Palavras-chave: Cereals; Pulses and oilseeds Breeding; Genetics and propagation Biodiversity and ecosystem services.

Ano: 2019

URL: http://orgprints.org/36175/1/Beitrag_248_final_a.pdf

Tomatoes are the most important vegetable in Germany, but outdoor tomato produc-tion has almost ceased to exist due to increasing infections with late blight (Phyto-phthora infestans). Within organic agriculture research is done to foster the develop-ment of regionally adapted and open pollinated varieties of outdoor tomatoes. In the present experiment three crosses, including wild-, cocktail-, and beefsteak- tomatoes, were selected in the F2 generation for field resistance against late blight at one location per cross. The comparison of positive and negative selection in the F3 revealed the technique to be efficient. Other traits including yield, fruit weight, days to maturity, har-vest period and plant height showed effects differing with location and...

Organic Plant Breeding: Achievements, Opportunities, and Challenges

Palavras-chave: Crop health; Quality; Protection Breeding; Genetics and propagation Vegetables.

Ano: 2007

URL: http://orgprints.org/9451/1/9451_Horneburg_Vortrag.pdf

The objective of this article is to highlight some successful approaches to organic plant breeding and to encourage the organic movement to engage in an increasing number of organic breeding and organic breeding research projects.

Pastinaken-Züchtung - Methoden und Erfolge zur Verbesserung der sensorischen Qualität

Palavras-chave: Food security; Food quality and human health Values; Standards and certification Biodiversity and ecosystem services Breeding; Genetics and propagation Crop health; Quality; Protection Weed management Regulation.

Ano: 2011

URL: http://orgprints.org/19756/1/OWC_2011_Keynote.pdf

Radicchio und Zuckerhut (Cichorium intybus var. Foliosum) - Entwicklung von Populationen und Züchtungsmethodik für den ökologischen Gemüsebau

Der Kultursaat e.V. setzt sich für die Verbesserung des Sortenspektrums für den Erwerbsgemüsebau ein. Aus Arbeiten in der Saatgutgärtnerei Schönhagen und am Dottenfelderhof war bekannt, dass Geschmack und Mundgefühl von Pastinaken innerhalb und zwischen Sorten sehr unterschiedlich sein können. Pastinaken sind, obwohl in Europa heimisch, wenig genutzt. Die geringe züchterische Bearbeitung ist eine Ursache dafür. Durch Verbesserung von Geschmack und Textur mittels Auslese stehen zwei biodynamische Sorten für alle Verwendungszwecke zur Verfügung.

Tipo: Newspaper or magazine article

Palavras-chave: Vegetables Breeding; Genetics and propagation.

Ano: 2010

URL: http://orgprints.org/28195/1/Forschung_2010-2.pdf

URL: http://orgprints.org/30502/25/30502-10OE079-kultursaateV-fleck-2015-cichorium-pop.pdf

Fleck, Michael; Becker, Kornelia; Pelc, Emilia; Becker, Heiko; Horneburg, Bernd.

Zusammenfassung der Teilprojektes FKZ 10OE079: Im Rahmen eines vierjährigen Projektes sollten aus jeweils vier züchterisch vielversprechen-den Radicchio- und Zuckerhutpopulationen als Ausgangsmaterial an zwei langjährig biologisch-dynamisch bewirtschafteten On-farm-Standorten mehrere Favoriten mit einer Eignung für den ökologischen Erwerbsgemüsebau entwickelt werden. Gleichzeitig wurde im Rahmen des Projektes geprüft, ob durch die Methode der Frühjahrsaussaat mit Selektion im Rosettenstadium und Samenbau im gleichen Jahr die Züchtung der Zichoriensalate effizienter gestaltet werden kann. Mit dem Ziel einerseits den Zuchtgang zu beschleunigen und die Einheitlichkeit der Genotypen zu erhöhen, andererseits aber auch gezielt und effizient auf Merkmale des...

Tipo: Report

Palavras-chave: Vegetables Breeding; Genetics and propagation.

Ano: 2015

Tomaten für den ökologischen Anbau im Freiland - Züchtungsmethodik und regionale Sortenentwicklung

Becker, Heiko C.; Horneburg, Bernd.

Tomaten sind in Deutschland das wichtigste Gemüse. Im Erwerbsanbau werden nicht einmal 10% des Bedarfs erzeugt. Ein wesentlicher begrenzender Faktor für die Ausweitung der Tomatenproduktion sind Probleme im Freilandanbau durch die Kraut- und Braunfäule (Phytophthora infestans). Ziel ist die Züchtung von Sorten für den ökologischen Anbau im Freiland. 2008 wurden die besten Zuchtlinien im Vergleich mit Standardsorten in Mittel- und Norddeutschland geprüft. Die Ergebnisse für Ertrag, Frühzeitigkeit, Ernteperiode und Fruchtqualität waren positiv. Die besten Linien decken ein Spektrum von 20-40 g Fruchtgewicht ab. Ausgewählte Sorten von „Wildtomaten“ wurden in einer für den Erwerbsgartenbau entwickelten Anbauweise demonstriert. Die Korrelation von...

Tipo: Report

Palavras-chave: Breeding; Genetics and propagation Vegetables.

Ano: 2009

URL: http://orgprints.org/16154/1/16154%2D08OE001%2Duni_goettingen%2Dbecker%2D2009%2Dfreilandtomaten.pdf

Tomaten für den ökologischen Anbau im Freiland - Züchtungsmethodik und regionale Sortenentwicklung

Becker, Heiko; Horneburg, Bernd.

Begrenzender Faktor im Freilandanbau von Tomaten in Privatgärten und Gärtnereien in Deutschland ist die Kraut- und Braunfäule (Phytophthora infestans). Ausgehend von 3500 Akzessionen aus Genbanken, Initiativen, Saatguthandel und von privaten ErhalterInnen wurde die Phytophtora-Toleranz geprüft, um Sortenempfehlungen für ökologischen Anbau und Jungpflanzenverkauf zu erarbeiten. 92 Sorten wurden dreiortig geprüft. Die besten Sorten wurden jährlich an über 25 Orten angebaut. Empfohlen werden die Wildtomaten Rote Murmel und Golden Currant, die Cocktailtomaten Celsior, Resi Gold, Cerise gelb und Cerise rot, die Salattomaten Matina und Rote Zora, die Kochtomate De Berao und die Fleischtomate Paprikaförmige. Von besonderer Bedeutung war die Frage, ob die Auslese...

Tipo: Report

Palavras-chave: Vegetables Breeding; Genetics and propagation.

Ano: 2007

URL: http://orgprints.org/22358/1/22358-03OE627-uni-goettingen-becker-2007-freilandtomaten-zuechtungsmethodik.pdf

Tomaten im Freiland. Die Suche nach Phytophthora-toleranten Sorten für den ökologischen Anbau

URL: http://orgprints.org/9012/1/horneburg_2006_uni%2Dgoettingen_dreschflegel_tomaten_im_freiland_gpz.pdf

Tomaten gehören zu den wichtigsten Gemüsen in Deutschland. Angebaut werden Tomaten im Klein- und Erwerbsgartenbau fast nur noch unter Glas oder Folie, weil im Freiland die Kraut- und Braunfäule (Phytophthora infestans (Mont.) de Bary) stark zugenommen hat. Sortensichtungen des Dreschflegel e.V. hatten seit 1996 gezeigt, dass Sorten mit interessanter Feldresistenz gefunden werden können. Ein Phytophthora-Schlüssel wurde entwickelt, um in Feldbeständen den Befall an Blatt, Stängel und Frucht zu dokumentieren. Durch mehrortige Sichtung konnten Sorten mit wichtigen agronomischen, morphologischen und phänologischen Eigenschaften für den Anbau im Freiland identifiziert werden. Die nicht-kommerzielle Saatgutarbeit hat dafür eine immense Bedeutung: Etwa 90% der...

Tipo: Journal paper

Palavras-chave: Crop health; Quality; Protection Breeding; Genetics and propagation Vegetables Biodiversity and ecosystem services.

Ano: 2006

Tomaten im Freiland Die Suche nach Phytophthora-toleranten Sorten für den ökologischen Anbau

Outdoor tomato production in Central Europe is seriously impaired by Phytophthora infestans. The screening of 3500 accessions identified those with favourable agro-nomic, morphological, and phenological attributes and a high field resistance against P. infestans. About 90% of the most interesting varieties are kept in private collections and genebanks. Commercial varieties were of minor importance. The severity of late blight infections did strongly depend on location and year.

Züchterische Verbesserung der sensorischen Qualität der Pastinake (Pastinaca sativa L.) im Praxisbetrieb

Palavras-chave: Crop health; Quality; Protection Breeding; Genetics and propagation Vegetables Biodiversity and ecosystem services.

Ano: 2007

URL: http://orgprints.org/9145/1/9145_Horneburg_Poster.pdf

Horneburg, Bernd; Bauer, Dieter; Bufler, Gebhard.

Parsnip (Pastinaca sativa L.) is one of the few cultivated plants domesticated in Europe. The crop is underutilised and the number of available varieties is small in Central Europe. On-farm management of genetic resources can be an important means to increase infraspecific diversity, and to improve the quality of crops. In the present experiment quality-improvement by progeny selection on-farm was investigated. In a first step parsnips were selected for organoleptic quality by a technique that allows to harvest seeds from the plant tested. In a second step, progenies of positive- and negative-selected plants were compared with the original population. The experiment was carried out with the varieties Aromata (2006) and White King (2008) in...